Chef Kok
- Utrecht
- MBO
- Fulltime
Ben jij een kok die verder kijkt dan alleen de warme kant? Zie jij niet alleen wat er op het bord ligt, maar ook wat er kan ontstaan? Dan zou dit zomaar jouw volgende stap kunnen zijn. Voor ons horecapaviljoen zoeken wij een sterke zelfstandig werkend kok met ambitie óf een chef-kok die toe is aan een nieuwe omgeving. Iemand die wil bouwen. Die kansen ziet. Die energie krijgt van iets moois neerzetten op een plek waar gasten komen ontspannen, vieren en genieten.
Over ons
Bij Buitengoed de Boomgaard draait alles om het buitengevoel. Campinggasten die wakker worden met dauw op het gras. Gezinnen die aanschuiven na een lange zomerdag. Bruiloftsgasten die proosten onder de bomen of zakelijke gasten die een buitengoede teamdag willen.
Ons horecapaviljoen is het kloppend hart van het buitengoed. Nu staat er een stevige basis. Maar we willen door. Van een goede horecaplek naar een volwaardige horecazaak. Van ontbijt tot diner. Creatief waar het kan, nuchter waar het moet.
En daar hebben we jou voor nodig.
Hier ligt ruimte
Ruimte om mee te denken over de kaart.
Ruimte om te werken met leveranciers waar jij echt achter staat.
Ruimte om een keukenteam te bouwen dat samen sterker wordt.
Ruimte om jouw visie te laten groeien, terwijl ons buitengoed meegroeit.
Wij zijn geen standaard campingfrituur. We zijn ambitieus en willen écht koken.
Dat betekent:
-
Een ontbijt dat meer is dan alleen afbakbroodjes.
-
Een lunchkaart met aandacht, kwaliteit en smaak.
-
Een borrelkaart met verrassende bites waar mensen blij van worden.
-
Een diner waar gezinnen ontspannen van genieten én waar gasten uit de regio speciaal voor terugkomen.
Wat ga je doen?
Je bent de motor van de keuken. Je kookt, organiseert, denkt vooruit en bewaakt de kwaliteit. Samen met de bedrijfsleider kijk je naar het grotere geheel: beleving, tempo, samenwerking met de bediening en de uitstraling van de kaart.
Je:
-
Ontwikkelt en bewaakt de menukaart
-
Werkt met verse producten en houdt de kwaliteit hoog
-
Brengt structuur en rust in de keuken, ook als het druk is
-
Bouwt mee aan een sterk en betrokken keukenteam
-
Denkt vanuit de gast: wat maakt dat zij morgen weer terug willen komen?
-
Draagt bij aan de groei naar een jaarrond keuken (onze ambitie voor 2027)
Wie ben jij?
-
Je hebt liefde voor goed eten. Geen overbodig gedoe, wel smaak en een eigen twist.
-
Je begrijpt dat een keuken draait op structuur, timing en samenwerking.
-
Je bewaart de rust als het tempo omhoog gaat.
-
Je kunt mensen meenemen, inspireren en beter maken.
-
Je kijkt verder dan je eigen werkplek en ziet het totaalplaatje.
-
En misschien wel het belangrijkste: je wilt dat gasten naar huis gaan en zeggen “dit was écht lekker”.
We zijn in het laagseizoen vijf dagen per week open en in het hoogseizoen zeven dagen. De ambitie? Doorgroeien naar een jaarrond keuken. Jij helpt die stap mogelijk maken.
Wat bieden wij?
Werken bij Buitengoed de Boomgaard voelt een beetje als werken op vakantie, maar dan met ambitie.
Je kunt rekenen op:
-
Een plek waar je écht invloed hebt
-
Doorgroeimogelijkheid naar chef-kok (of de ruimte om die rol al volledig te pakken)
-
Salaris tussen € 2.843,46 en € 3.518,28 bruto per maand (op basis van 38 uur), afhankelijk van ervaring – conform CAO Recreatie (schaal 7) + fooi
-
Een werkplek op één van de mooiste groene plekken in de regio Utrecht
-
Korte lijnen, veel vertrouwen en ruimte voor jouw ideeën
-
Een team dat samen bouwt aan iets bijzonders
Voel jij het al kriebelen?
Lees je dit en beginnen de ideeën al te stromen? Zie je de kaart al voor je? Ruik je de mogelijkheden? Dan is dit misschien jouw moment.
Laten we kennismaken! Stuur jou motivatie en CV naar martine@buitengoeddeboomgaard.nl en dan zien we je hopelijk snel.
- Provincie
- Utrecht
- Soort
- Fulltime
- Contactgegevens
- Martine
martine@buitengoeddeboomgaard.nl
0306563896
Werken op een camping: wat houdt dat in?
Een camping is veel meer dan een plek waar gasten hun tent of caravan neerzetten. Achter de schermen werken dagelijks verschillende teams samen om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Van een warm welkom bij aankomst tot schone accommodaties, leuke activiteiten en goed onderhouden voorzieningen: alles draagt bij aan een prettig verblijf voor gasten.
Op een camping ben je onderdeel van een hecht team. Collega's werken nauw samen, helpen elkaar waar nodig en zetten samen de schouders eronder tijdens drukke momenten. Juist die samenwerking, gecombineerd met de gezellige sfeer op kampeerplaats, zorgt ervoor dat medewerkers zich snel thuis voelen.
Werken in de buitenlucht
Je werkt in een groene omgeving, bent actief bezig en zit niet de hele dag achter een bureau. Dat maakt het werk voor veel mensen extra aantrekkelijk.
Veel contact met mensen
Van vaste kampeerders tot nieuwe vakantiegangers: je ontmoet dagelijks verschillende mensen en helpt hen om optimaal van hun verblijf te genieten.
Geen dag is hetzelfde
Iedere werkdag brengt nieuwe gasten, vragen en situaties met zich mee. Juist die afwisseling zorgt ervoor dat het werk uitdagend en veelzijdig blijft.
Samenwerken in een hecht team
Een gezellige werksfeer is altijd aanwezig, gezien je nauw samenwerkt met collega’s uit verschillende afdelingen.
Goede arbeidsvoorwaarden
Bij RECRON-bedrijven werk je volgens duidelijke cao-afspraken met een passend salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
Ruimte om jezelf te ontwikkelen
Veel RECRON-leden bieden mogelijkheden om nieuwe vaardigheden te leren, trainingen te volgen en door te groeien naar functies met meer verantwoordelijkheid.
De gezichten achter de vakantiebeleving
Seizoens- en vakantiewerk op de camping
Tijdens de lente- en zomermaanden komen campings écht tot leven. Gasten trekken er massaal op uit en kampeerlocaties zoeken extra medewerkers om alles in goede banen te leiden. Daardoor ontstaan er veel mogelijkheden voor seizoens- en vakantiewerk, met volop kansen in verschillende functies.
Veelgestelde vragen
-
Heb ik ervaring nodig om op de camping te werken?
Niet altijd, voor veel functies is werkervaring geen vereiste. Campings zijn vooral op zoek naar enthousiaste medewerkers met een gastvrije en servicegerichte houding. Voor functies zoals schoonmaak, bediening of animatie kun je vaak zonder ervaring aan de slag.
Voor meer gespecialiseerde functies, zoals zelfstandig kok, medewerker technische dienst of facilitair manager, is ervaring doorgaans wél belangrijk. In sommige gevallen wordt ook gevraagd om een afgeronde opleiding; dit staat altijd duidelijk vermeld in de vacature.
Wil je jezelf verder ontwikkelen? Bekijk dan ook onze pagina met opleidingsmogelijkheden.
-
Hoe ziet een gemiddelde werkdag eruit?
Geen enkele werkdag op een camping is hetzelfde. Hoe jouw dag eruitziet, hangt voornamelijk af van de functie die je vervult.
Werk je bij de receptie? Dan ontvang je gasten, regel je het in- en uitchecken, beantwoord je vragen en beheer je boekingen in het reserveringssysteem. In de bediening zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een hapje en drankje en draag je bij aan een gezellige sfeer. Als kok bereid je smakelijke maaltijden en zorg je ervoor dat gasten tevreden aan tafel zitten. Werk je in het animatieteam? Dan organiseer en begeleid je activiteiten voor jong en oud.
Tijdens een werkdag ontmoet je voortdurend nieuwe mensen, maar zie je ook vaste gasten terug. Je krijgt te maken met uiteenlopende vragen en afwisselende werkzaamheden, terwijl sommige taken dagelijks terugkeren. Wat alle functies gemeen hebben, is het contact met gasten en de samenwerking met collega’s. Samen zorgen jullie ervoor dat bezoekers een prettig en onvergetelijk verblijf hebben.
-
Welke talen moet ik spreken?
De beheersing van de Nederlandse taal is doorgaans een vereiste. Daarnaast is het vaak een pré wanneer je ook Duits en Engels spreekt of je in deze talen redelijk kunt redden.
Naast Nederlanders, weten ook veel internationale gasten de kampeerplekken van RECRON-leden te vinden. Denk aan bezoekers uit Duitsland, België en andere Europese landen. Door meerdere talen te spreken, kun je vragen beantwoorden, gasten beter helpen en bijdragen aan een gastvrije sfeer op de camping. Je hoeft niet perfect Duits of Engels te spreken; basiskennis is vaak al voldoende om goed met internationale gasten te communiceren.
-
Wat verdien je op een camping?
Werken op een camping betekent dat je salaris meebeweegt met je functie, ervaring, leeftijd en het aantal uren dat je werkt. Bij RECRON-erkende bedrijven werk je volgens de cao recreatie of cao dagrecreatie. Hierdoor profiteer je van duidelijke arbeidsvoorwaarden, een eerlijk salaris en goede afspraken over bijvoorbeeld vakantiedagen en toeslagen.
-
Kan ik tijdens mijn werkperiode op de camping verblijven?
In sommige gevallen is dat zeker mogelijk, met name wanneer het gaat om seizoenswerk. Je verblijft dan op de camping en bent direct op je werkplek. Dat scheelt reistijd en zorgt ervoor dat je ’s ochtends ontspannen aan je werkdag kunt beginnen. Vooral als je wat verder weg woont, is dat een groot voordeel.
Ook na werktijd biedt een verblijf op de kampeerplaats volop mogelijkheden om samen met collega’s te ontspannen. Denk aan samen eten, een drankje doen of een leuke activiteit in te plannen.
Wil je weten wat er mogelijk is? Vraag dit dan altijd na bij het RECRON-lid waar je solliciteert.
Volg ons op TikTok
Wil je alvast sfeer proeven voordat je solliciteert? Op onze TikTok delen we regelmatig filmpjes van teams in actie, gezellige momenten achter de schermen en een kijkje in het dagelijks leven op de camping.
Alle campings in Nederland
Groningen
Friesland
Drenthe
Overijssel
Flevoland
Gelderland
Utrecht
Noord-Holland
Zuid-Holland
Zeeland
Noord-Brabant
Limburg
Veluwe
Achterhoek
Terschelling
Ameland
Texel
Vlieland
Schiermonnikoog
Waddeneiland
Kleine campings Nederland
Zuid-Limburg
Aan zee
Aan het water
Met zwembad
Natuurcampings
5 sterren campings
Familiecampings
Camperplaatsen
Naturistencampings
IJsselmeer
Met privé sanitair
Twente
Gaasterland
Kindercampings
Glamping
Betuwe
Met viswater of visvijver
Utrechtse Heuvelrug
Drents Friese Wold
Stadscamping
Met hond
Aan de Noordzee
Met zwembad
Aan zee
Utrechtse Heuvelrug
Aan het water
Zeeuws Vlaanderen
Twente
Veluwemeer
Grote groepen
Utrechtse Heuvelrug
Zuid-Limburg
Met zwembad
Met binnenzwembad
Met buitenzwembad
Aan zee
Twente
Betuwe
IJsselmeer
Aan het water
Alles voor groepen en scholen
Groepsaccommodaties
Schoolreisje
Groepsuitjes
Familiedag
Pretparken
Zwembaden
Buitenzwembad
Subtropisch zwembad
Vrijgezellenfeesten
Vrijgezellenfeest mannen
Vrijgezellenfeest vrouwen
Alle outdoor en actief activiteiten
Outdoor
Indoor
Survival
Abseilen
Tokkelen
Boogschieten
Dropping
Segway
Golf
Bootcamp
Klimwand
Klimpark
Klimmen
VeBON certificering
Teamuitjes en teambuilding
Bedrijfsuitje
Escape room
Kinderfeesten
Speeltuinen
Werken in de recreatie
Leren in de recreatie
Vacatures
Scholen
Aan het strand